Hotels, die einige nachhaltige Praktiken umgesetzt haben in Enniskerry

Das InterContinental Dublin, ein IHG-Hotel, ist ein Inbegriff von Luxus, gepaart mit einem unermüdlichen Engagement für Nachhaltigkeit. Das Hotel hat Schritte unternommen, um in der Branche führend zu werden, und unternimmt bewusste Anstrengungen zur Bekämpfung des Klimawandels, indem es seine Energieintensität reduziert. Diese einzigartige Mischung aus Opulenz und Umweltbewusstsein macht es zu einem bemerkenswerten Ziel für alle, die Wert auf Nachhaltigkeit legen, ohne auf Komfort und Klasse zu verzichten.

Das InterContinental Dublin geht weit über die für Fünf-Sterne-Hotels üblichen Standards hinaus und arbeitet kontinuierlich an der Verbesserung seiner umweltfreundlichen Richtlinien. Dieses Engagement reicht von energieeffizienten Praktiken innerhalb des Hotels bis hin zu umfassenderen Nachhaltigkeitsinitiativen. All diese Bemühungen unterstreichen das Ziel des Hotels, jedem Gast ein erstklassiges, umweltbewusstes Erlebnis zu bieten und zu zeigen, dass Luxus und Nachhaltigkeit tatsächlich harmonisch nebeneinander bestehen können.

An der Schnittstelle zwischen Luxus und Nachhaltigkeit ist das Herbert Park Hotel and Park Residence stolzer Empfänger des Eco-Label by Green Hospitality Award. Diese Auszeichnung würdigt den Erfolg des Hotels bei der Erfüllung strenger Kriterien für Umweltfreundlichkeit. Das Herbert Park Hotel ist sich der entscheidenden Rolle bewusst, die das Gastgewerbe beim Schutz der Umwelt für künftige Generationen und bei der langfristigen Erhaltung des Tourismussektors spielt, und hat sich daher eine Reihe ehrgeiziger Ziele gesetzt: eine Senkung des Energieverbrauchs um 15 % und eine Verringerung der Kohlendioxidemissionen um 2 Tonnen, eine Verringerung des Wasserverbrauchs um 17 % und eine Verpflichtung zur Reduzierung des Deponiemülls um 35 %. In Zusammenarbeit mit ihren Zulieferern wollen sie außerdem das Verpackungsmaterial um 25 % reduzieren. Um sein Engagement für die lokale Wirtschaft weiter zu verstärken, legt das Hotel Wert auf die Beschaffung hochwertiger lokaler und nationaler Rohstoffe und unterstützt nach Möglichkeit kleine Unternehmen. Die Küche des Hotels ist ein Beispiel für diese Praxis: Das gesamte Frischfleisch und die meisten Meeresfrüchte werden von renommierten irischen Lieferanten bezogen. Das Hotel bittet um Anregungen, wie es sein 'grünes' Image verbessern kann, was sein ständiges Engagement für die Verbesserung der Umwelt widerspiegelt.

Das Clayton Hotel Burlington Road in Dublin ist bekannt für sein Engagement für Nachhaltigkeit und Umweltfreundlichkeit, insbesondere im Tagungs- und Veranstaltungssektor. Das Hotel integriert nicht nur Umweltpraktiken in seine Geschäftsstrategie, sondern erforscht auch innovative Wege zur Verbesserung der Nachhaltigkeit in der Hotelbranche. Als umweltfreundliches Zentrum für Tagungen und Veranstaltungen entwickelt das Hotel in Zusammenarbeit mit den Teams für Einrichtungen und Veranstaltungen kontinuierlich umweltfreundliche Lösungen und unternimmt erhebliche Anstrengungen, um den Abfall-, Wasser-, Gas- und Energieverbrauch zu minimieren, und ist stolz darauf, im Jahr 2022 zum zweiten Mal in Folge mit dem Green Tourism Award in Gold ausgezeichnet worden zu sein und bei den Facilities Management Awards 2020 als Finalist für Excellence in Sustainability anerkannt worden zu sein. Das Hotel legt auch großen Wert auf nachhaltiges Catering und legt Wert auf lokale und nachhaltige Produkte in seinen Menüs. Das Hotel bietet sogar an, mit seinen Kunden zusammenzuarbeiten, um individuelle umweltfreundliche Menüs für Veranstaltungen zu erstellen. Das Hotel ist für sein Engagement für Nachhaltigkeit bekannt, nimmt die Verantwortung für die Umwelt ernst und ist ein lebendiges Beispiel für grüne Gastfreundschaft in Dublin, der 'grünen Insel'.

Im Mittelpunkt des Ethos des Dylan Hotels steht das Engagement für ökologische Nachhaltigkeit, das sich in proaktiven Maßnahmen zum Schutz der Umwelt und zur Förderung branchenweiter Veränderungen widerspiegelt. Das Hotel stellt einen jährlichen Umweltplan auf, in dem konkrete Ziele, Vorgaben und Aktivitäten festgelegt sind. Dieses Engagement erstreckt sich auch darauf, Gäste, Lieferanten und Auftragnehmer zur Teilnahme an umweltfreundlichen Initiativen einzuladen, Mitarbeiter in nachhaltigen Praktiken zu schulen und diese Richtlinien und Praktiken auf öffentlichen Plattformen offen zu kommunizieren. Die Leistung wird regelmäßig überwacht und mit den jährlichen Zielvorgaben verglichen, und es werden ständig Verbesserungen angestrebt, indem energieeffiziente Technologien in das Design und die Renovierung des Hotels integriert werden.

Jede Abteilung des Hotels ist bestrebt, Abfälle zu reduzieren, wiederzuverwenden und zu recyceln, und trennt täglich den Abfall, um so viel wie möglich von der Mülldeponie fernzuhalten. Es gibt Bemühungen zum Wassersparen, wie z. B. die Überwachung des Wasserverbrauchs und die Reduzierung der Durchflussmenge durch Wasserhahnperlatoren. Auch die Energieeffizienz hat höchste Priorität: Das gesamte Wasser wird mit energieeffizienten Gaskesseln erwärmt, es gibt intelligente Gebäudemanagementsysteme und LED-Lampen in allen Beleuchtungskörpern. Darüber hinaus bietet die Hauswirtschaftsabteilung des Hotels den Gästen die Möglichkeit, ihre Wäsche selbst zu wählen, was das Engagement des Dylans für den sparsamen Umgang mit Wasser widerspiegelt. Eine Allianz mit dem 'Clean the World'-Recyclingprogramm für Hotels unterstreicht die Bemühungen um Nachhaltigkeit.