Hotels, die einige nachhaltige Praktiken umgesetzt haben in Berlin

Im Bereich der umweltfreundlichen Unterkünfte sticht das Hotel Adlon Kempinski Berlin mit seinen robusten Nachhaltigkeitsstrategien hervor. Kempinski hat die dringende Notwendigkeit erkannt, dass die Reisebranche ihre Auswirkungen auf den Klimawandel verringern muss, und hat bedeutende Schritte unternommen, die im ESG-Bericht 2021 (Environmental, Social & Governance) dokumentiert sind. Dieser Bericht zeigt auf, was Kempinski im Bereich Nachhaltigkeit erreicht hat und wo das Unternehmen noch innovativer und besser werden kann.

Das Hotel verfolgt einen umfassenden und globalen Ansatz in Sachen Nachhaltigkeit. Jeder Aspekt, von der Beschaffung bis zum Betrieb, wurde sorgfältig geprüft, um den ökologischen, sozialen und wirtschaftlichen Fußabdruck zu minimieren. Schlüsselbereiche wie Sicherheit, Wasser, Gesundheit, Energie, Wohltätigkeit, Materialien, Abfall, Innovation und globale Auswirkungen wurden durch Partnerschaften mit gleichgesinnten Organisationen verbessert. Das Hotel Adlon Kempinski Berlin hat sich nicht nur nachhaltige Praktiken zu eigen gemacht, sondern ist in der Branche auch ein Beispiel für den bedeutenden positiven Wandel, der erreicht werden kann.

Im Herzen Berlins verkörpert das Waldorf Astoria die Umwelt-, Sozial- und Governance-Strategie (ESG) der Marke Hilton 'Travel with Purpose'. In seinem Streben nach verantwortungsvollem Reisen und Tourismus ist das Waldorf Astoria Berlin bestrebt, positive ökologische und soziale Auswirkungen auf den Betrieb, die Lieferkette und die lokalen Gemeinden zu erzielen. Nachhaltigkeit ist kein nachträglicher Gedanke, sondern ein zentraler Wert, der in den täglichen Betrieb des Hotels eingebettet ist und Initiativen zur Verringerung des Verbrauchs natürlicher Ressourcen, zur Bekämpfung des Klimawandels und zur Förderung der Verantwortung für die Destinationen, die sie bedienen, vorantreibt.

Das Waldorf Astoria Berlin steht an der Spitze der Reise der Hotelbranche in Richtung einer Netto-Null-Wirtschaft. Dem Beispiel von Hilton folgend, hält sich das Hotel an wissenschaftlich fundierte Kohlenstoffziele, die mit der Klimawissenschaft und dem Pariser Klimaabkommen übereinstimmen. Energieeffizienz, Wassermanagement und Abfallreduzierung sind wichtige Bestandteile dieser umweltfreundlichen Praktiken. Das Hotel zeigt einen beispielhaften Ansatz für ökologische Nachhaltigkeit und bietet einen luxuriösen Aufenthalt, ohne seine Verantwortung für den Planeten zu vernachlässigen.

Als Vorreiter in Sachen umweltbewusster Luxus hat sich das The Ritz-Carlton, Berlin dem Schutz der Umwelt durch umfassende Nachhaltigkeitspraktiken verschrieben. Das Engagement des Hotels für einen umweltfreundlichen Betrieb wurde von den geschätzten TripAdvisor GreenLeaders und ISO 14001 zertifiziert, renommierte Gütesiegel für Umweltverantwortung. Unter sorgfältiger Berücksichtigung des ökologischen Fußabdrucks ist es dem Haus gelungen, einen Kohlenstoff-Fußabdruck von 14,08 kg und einen Wasser-Fußabdruck von 399,25 Litern pro Zimmernacht aufrechtzuerhalten, was sein kontinuierliches Engagement für einen nachhaltigen Betrieb widerspiegelt.

Von den Zimmern bis zum Parkplatz umfasst das The Ritz-Carlton, Berlin umweltfreundliche Initiativen. Das Recycling ist für die Gäste einfach und bequem von ihrem Zimmer aus möglich, um einen verantwortungsvollen Umgang mit Abfall zu fördern. Darüber hinaus werden Gäste, die mit einem Elektroauto anreisen, die Verfügbarkeit von Ladestationen zu schätzen wissen - eine umweltfreundliche Einrichtung, die das Engagement des Hotels für die Reduzierung von Kohlendioxidemissionen weiter unterstreicht. Das Ritz-Carlton, Berlin, bleibt somit ein Paradebeispiel für Luxusgastronomie, die auf nachhaltige Praktiken setzt und beweist, dass Umweltbewusstsein und High-End-Erlebnisse tatsächlich Hand in Hand gehen können.

Das Hotel am Steinplatz, Autograph Collection, ist der Inbegriff einer umweltfreundlichen Oase in der pulsierenden Stadt Berlin. Das Hotel hat die TripAdvisor GreenLeaders-Zertifizierung erhalten, ein Beweis für sein Engagement, umweltfreundliche Praktiken umzusetzen. Zu diesen Praktiken gehören akribische Bemühungen, den Kohlenstoff-Fußabdruck zu minimieren, der bei 18,17 kg pro Zimmernacht gehalten wird - eine beachtliche Leistung, wenn man die Größe und Kapazität des Hotels bedenkt. Im Bereich der Wassereinsparung hat das Hotel einen Wasser-Fußabdruck von 439,39 Litern pro Zimmernacht gehalten. Das Hotel beschränkt sich jedoch nicht nur auf den sparsamen Umgang mit Wasser, sondern hat auch praktische Maßnahmen ergriffen, um die Gäste mit umweltfreundlichen Alternativen zu verwöhnen, darunter ein effektives Recyclingprogramm für Gästezimmer. Für Gäste, die mit Elektrofahrzeugen anreisen, stehen bequeme Lademöglichkeiten zur Verfügung. Mit diesen Maßnahmen setzt das Hotel am Steinplatz weiterhin neue Maßstäbe in der nachhaltigen Luxusgastronomie.

Mit dem Erhalt der Umwelt- und Energiezertifikate ISO 14001 und 50001 unterstreicht nhow Berlin sein starkes Engagement für umweltfreundliche Praktiken im Gastgewerbe. Diese prestigeträchtige Zertifizierung bestätigt das tiefe Engagement des Hotels, effiziente und nachhaltige Dienstleistungen zu erbringen, die nicht nur den Gästen zugute kommen, sondern auch den Anteilseignern, Partnern und Mitarbeitern und darüber hinaus der Gesellschaft als Ganzes.

Dieses Engagement für verantwortungsvolle Geschäftspraktiken erstreckt sich auf die wirtschaftliche, soziale und ökologische Dimension. Ein wichtiges Ziel von nhow Berlin ist es, als Vorbild für unternehmerische Verantwortung in der Tourismusbranche zu fungieren und ein starkes Engagement für die Integration von nachhaltigen, zuverlässigen und effizienten Hoteldienstleistungen zu zeigen, um eine nachhaltigere Zukunft zu fördern.

Ein Aufenthalt im Pullman Berlin Schweizerhof bedeutet, dank des Planet 21-Programms von Accor an einem umweltfreundlicheren Hotelerlebnis teilzunehmen. Dieses Programm setzt ehrgeizige Umweltziele und konzentriert sich auf eine stärkere Einbeziehung von Mitarbeitern, Gästen, Partnern und lokalen Gemeinden. Ein zentraler Bestandteil der Bemühungen dreht sich um zwei Hauptbereiche: nachhaltige Lebensmittelbeschaffung und Baupraktiken. Zu den Planet 21-Projekten im Pullman Berlin Schweizerhof gehört die Initiative 'Plant for the Planet', die Gäste dazu ermutigt, Handtücher wiederzuverwenden, wobei die Einsparungen an Wasser und Energie zur Finanzierung von Baumpflanzungen verwendet werden, wodurch jede Minute ein Baum gepflanzt wird. Das Hotel setzt sich auch für ökologisches Design ein und bietet seinen Gästen Betten aus nachhaltig gewonnenem Holz und Bettwäsche aus recycelten Flaschen sowie öko-zertifizierte Toilettenartikel und Reinigungsprodukte. Im Speisesaal werden gesunde, ausgewogene und qualitativ hochwertige Mahlzeiten serviert, wobei der Schwerpunkt auf lokaler Beschaffung und der Reduzierung von Lebensmittelabfällen liegt. Die Verwendung überfischter Arten ist in den Restaurants verboten, und das Unternehmen verpflichtet sich, Eier aus Freiland- oder Käfighaltung anzubieten, was einen umfassenden Ansatz für nachhaltige und verantwortungsvolle Praktiken darstellt.

Auf dem Gebiet des umweltbewussten Luxus ist das Mandala Hotel in Berlin ein Vorreiter. Die Philosophie des Hotels beruht auf jahrzehntelangem Engagement für nachhaltige Praktiken, nicht als Trend, sondern als Grundstein. Von der Investition in Außenjalousien zur Energiereduzierung bis hin zur Nutzung von 100 % Ökostrom - jede Entscheidung im The Mandala Hotel wird mit Blick auf die Umwelt getroffen. Ein begrünter Innenhof zur natürlichen Kühlung, die Verwendung regionaler Produkte wie Wasser und die Herstellung von Brot, Honig und Marmelade im eigenen Haus unterstreichen die Bemühungen um Nachhaltigkeit. Darüber hinaus setzt das Hotel auf Naturkosmetik, führt die digitale Bürokommunikation an und bietet nachhaltige Verpflegungsmöglichkeiten für das Hotelteam an, was sein Engagement für eine ganzheitliche Nachhaltigkeit unterstreicht.

Das Hotel ist stolz darauf, das DEHOGA-Umweltcheck-Gold-Niveau und das Green Active-Zertifikat zu besitzen, was sein Engagement für die Umwelt widerspiegelt. Das Hotel nutzt nachhaltige Energie, bezieht regionale Produkte und arbeitet seit über 15 Jahren mit lokalen Partnern zusammen. Zu den weiteren grünen Initiativen gehören der Bezug von erneuerbarer Fernwärme und -kälte, eine Abfallreduzierung um 30 % gegenüber dem Durchschnittswert, die Verwendung von Produkten aus fairem Handel und die Möglichkeit für die Gäste, auf den täglichen Handtuchwechsel zu verzichten. Um sicherzustellen, dass der sparsame Umgang mit Ressourcen nicht zu Lasten des makellosen Gästeerlebnisses geht, leistet das Mandala Hotel Pionierarbeit bei der automatischen Lichtsteuerung und der LED-Installation auf 80 % des Geländes und arbeitet ausschließlich mit nachhaltig arbeitenden Unternehmen zusammen. Dieses Engagement erstreckt sich auch auf die sozialen und kulturellen Initiativen des Hotels, zu denen auch die Förderung der Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiter gehört.

Das KPM Hotel & Residences in Berlin ist ein Haus, das die Messlatte für nachhaltige Gastfreundschaft hoch legt. Durch die Umsetzung verschiedener umweltfreundlicher Initiativen leistet das Hotel einen aktiven Beitrag zur Verbesserung der Umwelt. Einer der wichtigsten Schritte, die das Hotel unternimmt, ist die Förderung grüner Mobilität. Damit die Gäste die pulsierende Stadt Berlin erkunden können, ohne ihren ökologischen Fußabdruck zu vergrößern, stellt das Hotel eine Flotte von verschiedenen Elektrofahrzeugen zur Verfügung. Das Angebot reicht von Elektrorollern und E-Bikes bis hin zu klassischen Fahrrädern, die eine klimaneutrale, aufregende und intime Erkundung der Stadt ermöglichen.

Das Engagement des Hotels für Umweltverantwortung erstreckt sich auch auf seine Umgebung. Die Besucher haben das Privileg, von grünen Flächen umgeben zu sein, die nicht nur ein visuell ansprechendes Erlebnis bieten, sondern auch zum allgemeinen Wohlbefinden der Umwelt beitragen. Durch die Priorisierung umweltfreundlicher Initiativen und nachhaltiger Praktiken macht das KPM Hotel & Residences einen Aufenthalt in Berlin nicht nur zu einer Reise, sondern zu einem Beitrag zu den globalen Bemühungen um eine grünere, nachhaltigere Zukunft.