Hotels, die einige nachhaltige Praktiken umgesetzt haben in Manchester

Das BrewDog DogHouse Manchester, das erste CO2-negative Bierhotel der Stadt, wurde für seine bahnbrechenden umweltfreundlichen Maßnahmen und Praktiken gelobt. Nachhaltigkeit liegt in der DNA dieser einzigartigen Einrichtung. Ein besonderes Merkmal ist das begrünte Dach, das die Luftzirkulation optimiert und die Abhängigkeit von künstlichen Klimaanlagen verringert. Modernste Fenster mit Dreifachverglasung halten Hitze und Kälte effektiv ab, und das Engagement des Hotels für umweltfreundliche Initiativen wie Aufforstung und Artenschutz unterstreicht sein Engagement für die Umwelt.

Im Restaurant stehen Bio-Lebensmittel auf der Speisekarte, und LED-Beleuchtung erhellt die Räumlichkeiten. Das BrewDog DogHouse Manchester misst seinen CO2-Fußabdruck mithilfe anerkannter CO2-Tools und setzt damit ein Zeichen für umweltbewusste Gastfreundschaft. Fahrräder werden den Gästen zur Verfügung gestellt, um die Verkehrsverschmutzung zu reduzieren, während das Abfallmanagement mit der Trennung in mindestens drei Kategorien und der Bereitstellung von Recycling-Behältern in den Gästezimmern einen durchdachten Ansatz verfolgt. Die Verwendung von Einwegbechern, -gläsern, -tellern und -besteck wird vermieden, und Handtücher werden nur auf Anfrage gewechselt - beides Maßnahmen zur Schonung der Ressourcen.

Als Teil der BrewDog Carbon Negative-Kette kompensiert das Hotel Emissionen über die Lost Forest-Initiative und durch die Verwendung von Abfallzutaten bei der Bier- und Spirituosenherstellung. Einzigartig ist, dass dieses Hotel ein Null-Energie-Gebäude ist, mit einem Netto-Energieverbrauch von Null auf Jahresbasis. Das Restaurant, das für seine Mahlzeiten Zutaten aus der Region verwendet und ein vegetarisches Alternativmenü anbietet, ist bestrebt, seinen ökologischen Fußabdruck zu verringern. Das Gastgewerbe könnte viel von BrewDog DogHouse Manchesters erfolgreicher Mischung aus Gastfreundschaft und umweltfreundlichem Betrieb lernen.