Hotels, die einige nachhaltige Praktiken umgesetzt haben im Vereinigten Königreich

Das Mariners Guest House ist ein Beispiel für ein bemerkenswertes Engagement für Nachhaltigkeit und umweltfreundliche Praktiken. Die Einrichtung ist stolz auf die Einhaltung der Umweltgesetzgebung und strebt eine kontinuierliche Verbesserung der ökologischen und sozialen Leistungen an. Der Schwerpunkt liegt auf der Reduzierung von Schadstoffemissionen, Abfall und dem Verbrauch von Energie, Wasser und anderen Ressourcen. Der proaktive Ansatz erstreckt sich auch auf die Sensibilisierung der Mitarbeiter und die Förderung der Teilnahme an nachhaltigen Praktiken. Die umweltbewussten Standards werden auch von allen Lieferanten und Auftragnehmern erwartet. Die Kunden werden angeleitet, die Produkte und Dienstleistungen auf umweltbewusste Weise zu nutzen.

In den letzten vier Jahren hat das Gästehaus bedeutende Fortschritte auf seinem Weg zur Nachhaltigkeit gemacht. Dazu gehört eine beeindruckende Senkung des Stromverbrauchs um 50 %, des Gasverbrauchs um 50 % und des Wasserverbrauchs um ein Drittel in den letzten 12 Monaten. Es wurde in Solarzellen und eine Wärmepumpe für die Beheizung der Duschen investiert. Es werden umweltfreundliche Reinigungsmittel und Enjo-Reinigungstücher verwendet, um Allergien zu reduzieren, und es wurden UV-Lampen und ein Ozongerät angeschafft. Das Restaurant ist Mitglied der Marine Conservation and Butterfly Society und legt Wert auf lokale Beschaffung. In dem Bemühen, den Plastikverbrauch einzudämmen, werden die Gäste und andere Unternehmen über ihre Praktiken informiert. Zu den Bemühungen um 'grüne Besucher' gehören Vorschläge zur Verringerung des Autoverkehrs, zur Wiederverwendung von Handtüchern, zur Energieeinsparung, zum sparsamen Umgang mit Wasser und zur Teilnahme an Recyclingmaßnahmen.

Nachhaltigkeit ist ein integraler Bestandteil des room2 Chiswick Hometel und bildet die Grundlage für sein Engagement im Kampf gegen den Klimawandel und für die Verbesserung der Umwelt. Als weltweit erstes vollständig kohlenstofffreies Hotel hat die Einrichtung einen Industriestandard gesetzt, indem sie vom Bau über den Betrieb bis zum Rückbau zu 100 % kohlenstofffrei ist. Die Prämisse erstreckt sich auf den Bau und den Betrieb von Netto-Null-Häusern über die gesamte Lebensdauer, wobei alle Kohlenstoffemissionen im Zusammenhang mit dem Lebenszyklus des Gebäudes gleich Null sind. Alle unvermeidbaren Emissionen werden durch eine Partnerschaft mit einem Partner für naturnahe Aufforstung in Nicaragua ausgeglichen.

Abgesehen von seinen bemerkenswerten Bemühungen um Kohlenstoffneutralität hat das room2 Chiswick Hometel verschiedene Nachhaltigkeitsinitiativen eingeführt. Duschen mit extrem niedrigem Durchfluss sind wassersparend, während Wärmepumpen die Wärmeenergie für Heizung und Wassersysteme aus der Erde gewinnen. Das Gebäude wird ausschließlich mit Strom aus erneuerbaren Quellen betrieben, wobei ein Teil der Energie durch Sonnenkollektoren und Erdwärmepumpen vor Ort gewonnen wird. Auf dem Dach befinden sich Sonnenkollektoren, ein 'grünes Dach', das die Artenvielfalt und die Isolierung fördert, und ein 'blaues Dach', das Regenwasser auffängt, um Überschwemmungen in der Umgebung zu vermeiden. Darüber hinaus achtet die Einrichtung auf Abfallvermeidung, recycelt alle Abfälle, fördert die lokale Beschaffung, beherbergt Bienenstöcke für lokalen Honig und setzt intelligente Technologien zur Steigerung der Energieeffizienz ein. Das Hotel wurde von Green Tourism mit einem Gold-Rating ausgezeichnet, das seine außergewöhnliche umweltfreundliche Praxis würdigt.

Das Daisybank Cottage Boutique Bed and Breakfast hat umweltbewusste Praktiken in die Struktur seiner täglichen Abläufe integriert. Die gesamte Einrichtung wird mit umweltfreundlichen Produkten gepflegt, wodurch die Umweltverschmutzung minimiert wird. Energieeinsparung wird großgeschrieben, und im gesamten Haus sind Energiesparlampen installiert. Um den CO2-Fußabdruck weiter zu verringern, fördert Daisybank Cottage die effiziente Nutzung von Licht und bittet die Gäste, das Licht auszuschalten, wenn es nicht gebraucht wird.

Es wird großer Wert auf die Abfallentsorgung gelegt, und es werden robuste Recyclingverfahren eingesetzt. Materialien wie Pappe, Plastik, Glas, Zeitungen, Zeitschriften und Dosen werden regelmäßig für das Recycling gesammelt. Die Energieeffizienz erstreckt sich auch auf die Infrastruktur des Hauses selbst, mit einer neuen Isolierung nach höchstem Standard und einem energieeffizienten Heizkessel für die Warmwasserbereitung. Der Einkauf vor Ort, unterstützt durch Hauslieferdienste und Produkte der New Forest Marque, trägt dazu bei, den Kilometerstand für Lebensmittel zu verringern. Die Gäste werden dazu angehalten, die Gegend zu Fuß, mit dem Fahrrad oder zu Pferd zu erkunden, was den Ökotourismus weiter fördert. Das Anwesen verfügt außerdem über einen sicheren Fahrradschuppen mit einer Ladestation für Elektrofahrräder sowie eine Schnellladestation für Elektroautos, die eine umweltfreundliche Fortbewegung ermöglicht.

Das Aparthotel Adagio London Sutton Point hat einen hohen Standard für umweltfreundliche Gastfreundschaft gesetzt, was durch die Planet 21-Zertifizierung belegt wird. Das Haus verwendet Baumaterialien aus nachhaltigen Ressourcen und ist so konzipiert, dass das natürliche Licht optimal genutzt wird und die Abhängigkeit von künstlicher Beleuchtung und Heizung reduziert wird. Dreifach verglaste Fenster verbessern die Energieeffizienz, und im gesamten Gebäude wird LED-Beleuchtung eingesetzt. Ein Umweltmanager überwacht die Umsetzung der Umweltrichtlinien, und das Personal wird in der Einhaltung dieser Praktiken geschult. Darüber hinaus überwacht das Hotel seinen CO2-Fußabdruck mit Hilfe eines anerkannten Instruments zur CO2-Messung.

Wassersparen hat im Hotel oberste Priorität: Die Toiletten sind für einen geringen Wasserverbrauch ausgelegt und das aufbereitete Abwasser wird wiederverwendet. Umweltfreundliche Initiativen erstrecken sich auch auf die Gästezimmer, die mit Recycling-Behältern ausgestattet sind, und es gibt eine Richtlinie, wonach Handtücher nur auf Wunsch der Gäste gewechselt werden. Es wird eine verantwortungsvolle Abfallwirtschaft praktiziert, mit Mülltrennung und Kompostierung von organischen Abfällen. Das hauseigene Restaurant bietet ein vegetarisches Menü an, und die Anlage führt alle fünf Jahre ein Energieaudit durch, um Energiesparpotenziale zu ermitteln. Das Aparthotel Adagio London Sutton Point verfügt über Ladestationen für Elektroautos und ermöglicht seinen Gästen einen umweltfreundlichen Lebensstil während ihres Aufenthalts.

The Cabins Conwy ist der perfekte Ort für umweltbewusste Reisende, die sich in der rauen Schönheit des Conwy-Tals und der majestätischen Snowdonia-Berge sonnen möchten. Diese Einrichtung verfügt über zwei romantische Öko-Hütten, die mühelos Entspannung mit einem Engagement für nachhaltige Praktiken verbinden. Jede Hütte ist ein Meisterwerk der umweltfreundlichen Architektur und verfügt über ein hohes Maß an Isolierung, wodurch der Energieverbrauch reduziert wird.

Die Hütten sind aus lokalem, nachhaltigem Holz gebaut und verkörpern die Essenz des Öko-Glamping. Der Standort ist ebenso umweltbewusst, denn die Hütten liegen in einem weitläufigen, drei Hektar großen, grünen walisischen Wiesengelände versteckt. Das zuvor intensiv bewirtschaftete Land konnte sich regenerieren und hat sich in ein natürliches Paradies für Wildtiere verwandelt. In The Cabins Conwy können die Gäste die ruhige Umgebung genießen und gleichzeitig das Engagement für den Umweltschutz zu schätzen wissen.

Das Bay Boutique Bed and Breakfast, eine harmonische Mischung aus altem Charme und moderner Nachhaltigkeit, ist ein echtes Sinnbild für umweltfreundliche Gastfreundschaft. Es ist ein Juwel, das über zwei Jahre hinweg sorgfältig restauriert wurde, wobei das Leitprinzip das Umweltbewusstsein war. Dieses Engagement spiegelt sich in jeder Facette des Anwesens wider. Solarpaneele schmücken das Anwesen und versorgen es mit Strom, Heizung und Warmwasser, wodurch der Kohlenstoff-Fußabdruck reduziert wird. Durch die Verwendung von LEDs für die Beleuchtung legt dieses Haus weiteren Wert auf Energieeffizienz. Sensorbasierte Beleuchtungssysteme sorgen dafür, dass die Energie optimal genutzt wird und das Licht nur bei Bedarf eingeschaltet wird. Neben diesen fortschrittlichen umweltfreundlichen Merkmalen hat das The Bay Boutique Bed and Breakfast auch die ursprünglichen viktorianischen Attribute bewahrt und so eine einzigartige Verbindung von historischer Eleganz und moderner Nachhaltigkeit geschaffen. Diese bedeutenden Bemühungen haben dem Hotel eine GreenLeaders-Zertifizierung nach Gold-Standard eingebracht, was es zu einer Top-Wahl für umweltbewusste Reisende macht.

Das Garden Park Guest House engagiert sich sehr für den Umweltschutz und arbeitet eng mit Green Tourism Ltd. zusammen. Das Ziel ist klar: den ökologischen Fußabdruck zu minimieren und nachhaltige Praktiken zu fördern. Dazu gehören verstärkte Recycling-Programme und eine konzertierte Aktion zur Verringerung der Abhängigkeit von Verpackungen. Die Beschaffung von Zutaten und Verbrauchsmaterialien aus der Region hat Vorrang, um die lokale Wirtschaft zu unterstützen und gleichzeitig die Kohlenstoffemissionen durch den Transport zu minimieren.
Dieses reizvolle Lokal hebt sich auch dadurch ab, dass es Wert auf Ressourceneffizienz und Abfallvermeidung legt. Der hauseigene Kräutergarten ist ein Beweis für das Engagement für frische, lokale Produkte. Die Reinigung erfolgt mit Dampf, so dass keine scharfen Chemikalien verwendet werden müssen. Außerdem trägt ein bienenfreundlicher Blumengarten zur Verbesserung des örtlichen Ökosystems und damit zur Artenvielfalt bei. Im täglichen Betrieb werden ständig Anstrengungen unternommen, um die positiven Auswirkungen des Gästehauses auf die Umwelt zu verstärken. Die Mitarbeiter des Garden Park Guest House sind gerne bereit, diese Praktiken mit interessierten Gästen zu besprechen - ein Beweis für ihr Engagement für Transparenz bei ihren grünen Initiativen.

Das Pendragon Country House ist ein Leuchtturm für umweltbewusste Gastfreundschaft und gehört zu den am höchsten bewerteten grünen Unterkünften des Landes. Es wurde bereits acht Mal mit dem Editor's Choice Award von The Good Hotel Guide ausgezeichnet und ist für sein starkes Engagement für ökologische Nachhaltigkeit bekannt. Erneuerbare Energie wird aus Sonneneinstrahlung und Biomasse gewonnen, wodurch die Abhängigkeit von traditionellen Energiequellen minimiert wird. Auf dem Gelände wird eine Reihe von umweltfreundlichen Praktiken angewandt. Dazu gehören die Verwendung von ungiftigen Reinigungsmitteln, das Sammeln und die Nutzung von Regenwasser, die Bereitstellung von Bio-Lebensmitteln im Restaurant, LED-Beleuchtung im gesamten Gebäude und die Verfügbarkeit von Ladestationen für Elektroautos. Das Abfallmanagementsystem des Hauses ist effizient strukturiert und trennt den Abfall in mindestens drei Kategorien. Das Restaurant bietet ein vegetarisches Menü an, um die Umweltauswirkungen der Lebensmittelproduktion weiter zu reduzieren. Darüber hinaus stammen die meisten der für die Zubereitung der Mahlzeiten verwendeten Zutaten aus der Region, wodurch lokale Erzeuger unterstützt und der durch den Transport verursachte Kohlenstoff-Fußabdruck verringert wird. Durch die Durchführung eines Energieaudits alle fünf Jahre wird sichergestellt, dass das Pendragon Country House sein Engagement für Energieeffizienz aufrechterhält. Dieses umfassende Nachhaltigkeitskonzept wird durch zwei wichtige Zertifizierungen anerkannt: TripAdvisor GreenLeaders und Green Tourism Business Scheme.

Burnside Cottage ist ein bemerkenswertes Zeugnis für nachhaltiges Leben, das den Übergang zu einem umweltfreundlicheren Lebens- und Geschäftsstil markiert. Dieses Engagement zeigt sich in den Renovierungsarbeiten zur Verbesserung der Energieeffizienz: alte Außentüren und Fenster wurden durch moderne, effiziente Fenster ersetzt, die Dachflächen wurden zusätzlich isoliert und die Beleuchtung wurde auf LED umgestellt. Die Immobilie verfügt über eine Solaranlage zur Strom- und Warmwassererzeugung, die durch 100 % Ökostrom ergänzt wird. Die Betonung der Wassereinsparung wird durch belüftete Duschköpfe, Toiletten mit Doppelspülung und das Sammeln von Regenwasser für den Garten deutlich.
Nachhaltige Praktiken erstrecken sich auch auf die Auswahl der Lebensmittel und Reinigungsmittel. Burnside Cottage setzt sich für ethisch einwandfrei gezüchtete und lokal bezogene Produkte von örtlichen Bauernhöfen und Räuchereien ein, wobei auch Salat und Tomaten aus eigenem Anbau in die Mahlzeiten integriert werden. Die Reinigungssprays, Waschmittel, Toilettenreiniger, Spülmaschinentabs, Seifen und Pflegespülungen sind allesamt umweltfreundlich, vegan und frei von Tierquälerei und legen Wert auf geringen Abfall und einen niedrigen CO2-Fußabdruck. Mit ihrem umfassenden Abfall- und Recyclingverfahren stellen sie sicher, dass nichts, was recycelt oder kompostiert werden kann, verschwendet wird. Für die Zukunft ist geplant, einen Schrebergarten anzulegen, um mehr Obst und Gemüse anzubauen, zusätzliche Solaranlagen und Fledermausnistkästen zu installieren, einen größeren Komposter zu bauen und weitere Maßnahmen zur Verbesserung der Energieeffizienz zu ergreifen. Burnside Cottage verkörpert wirklich eine Mischung aus Luxus und Umweltverantwortung.

Das geschichtsträchtige Elen's Castle Hotel ist ein renovierter Gasthof aus dem 18. Jahrhundert, der Tradition und Umweltbewusstsein nahtlos miteinander verbindet. Das Hotel zeichnet sich durch sein Engagement aus, die negativen Auswirkungen des Tourismus auf die Umwelt zu minimieren - ein Engagement, das mit einem Silver Green Tourism Award ausgezeichnet wurde.

Im Einklang mit dieser Verpflichtung hat das Elen's Castle Hotel eine Reihe von nachhaltigen Merkmalen integriert. Ein Biomasse-Heizkessel sorgt für eine kohlenstoffneutrale Heizung und Warmwasserbereitung und reduziert so den CO2-Fußabdruck des Hotels. Darüber hinaus hat sich Elen's Castle der Revolution der Elektrofahrzeuge angenommen und verfügt über Ladestationen für Tesla- und Typ-2-Elektrofahrzeuge, damit umweltbewusste Reisende während ihres Aufenthalts in der atemberaubenden Region Snowdonia problemlos auftanken können. Auf diese Weise genießen die Gäste des Elen's Castle Hotel nicht nur einen unvergesslichen Aufenthalt, sondern tragen auch zur ökologischen Nachhaltigkeit bei.

Balmillig B&B besticht nicht nur durch seinen Komfort, sondern auch durch sein lobenswertes Engagement für Nachhaltigkeit. Im Laufe der Jahre wurde dieses 4-Sterne-Haus kontinuierlich modernisiert, um die Auswirkungen auf die Umwelt zu minimieren. Derzeit verfügt es über einen Energieausweis der Klasse C, wobei ehrgeizige Pläne bestehen, durch zukünftige Verbesserungen eine Klasse B zu erreichen. Die Gäste sind eingeladen, sich an dieser umweltbewussten Reise zu beteiligen, indem sie nachhaltige Fortbewegungsmöglichkeiten wie Gehen, Radfahren oder die Nutzung öffentlicher Verkehrsmittel wählen. Es gibt reichlich Abstellmöglichkeiten für Fahrräder, und es können Wanderkarten und Wanderführer erworben werden, um die Erkundung der umliegenden Landschaft zu fördern.

Das B&B ist ein Beispiel für nachhaltige Praktiken in seinem gesamten Betrieb. Von der Beschaffung lokaler und schottischer Produkte für das Frühstücksmenü bis zur Verwendung umweltfreundlicher Reinigungsmittel, vom Recycling aller möglichen Abfälle bis zum Anbau von Tomaten, Trauben und Salat wird alles getan, um die Umweltbelastung zu verringern. Der Energieverbrauch wird genau überwacht, und es wurden Maßnahmen wie die Installation von Sonnenkollektoren, die Verwendung von LED-Beleuchtung und die Verwendung von Doppelverglasung an Fenstern und Türen ergriffen. Für einen Hauch von Natur sorgen Vogelfutterhäuschen, Fledermauskästen und ein Teich, der von den einheimischen Vögeln und Fröschen gerne besucht wird. Balmillig B&B unterstützt außerdem lokale und nationale Organisationen, die sich für das Erbe, die Geschichte und die Umwelt einsetzen, und ist damit ein hervorragendes Beispiel für ein nachhaltiges Unternehmen.

Das BrewDog DogHouse Manchester, das erste CO2-negative Bierhotel der Stadt, wurde für seine bahnbrechenden umweltfreundlichen Maßnahmen und Praktiken gelobt. Nachhaltigkeit liegt in der DNA dieser einzigartigen Einrichtung. Ein besonderes Merkmal ist das begrünte Dach, das die Luftzirkulation optimiert und die Abhängigkeit von künstlichen Klimaanlagen verringert. Modernste Fenster mit Dreifachverglasung halten Hitze und Kälte effektiv ab, und das Engagement des Hotels für umweltfreundliche Initiativen wie Aufforstung und Artenschutz unterstreicht sein Engagement für die Umwelt.

Im Restaurant stehen Bio-Lebensmittel auf der Speisekarte, und LED-Beleuchtung erhellt die Räumlichkeiten. Das BrewDog DogHouse Manchester misst seinen CO2-Fußabdruck mithilfe anerkannter CO2-Tools und setzt damit ein Zeichen für umweltbewusste Gastfreundschaft. Fahrräder werden den Gästen zur Verfügung gestellt, um die Verkehrsverschmutzung zu reduzieren, während das Abfallmanagement mit der Trennung in mindestens drei Kategorien und der Bereitstellung von Recycling-Behältern in den Gästezimmern einen durchdachten Ansatz verfolgt. Die Verwendung von Einwegbechern, -gläsern, -tellern und -besteck wird vermieden, und Handtücher werden nur auf Anfrage gewechselt - beides Maßnahmen zur Schonung der Ressourcen.

Als Teil der BrewDog Carbon Negative-Kette kompensiert das Hotel Emissionen über die Lost Forest-Initiative und durch die Verwendung von Abfallzutaten bei der Bier- und Spirituosenherstellung. Einzigartig ist, dass dieses Hotel ein Null-Energie-Gebäude ist, mit einem Netto-Energieverbrauch von Null auf Jahresbasis. Das Restaurant, das für seine Mahlzeiten Zutaten aus der Region verwendet und ein vegetarisches Alternativmenü anbietet, ist bestrebt, seinen ökologischen Fußabdruck zu verringern. Das Gastgewerbe könnte viel von BrewDog DogHouse Manchesters erfolgreicher Mischung aus Gastfreundschaft und umweltfreundlichem Betrieb lernen.

Das Frenchgate Restaurant & Hotel, das mit Stolz das EU-Umweltzeichen trägt, bietet eine einzigartige Verbindung von Luxus und Nachhaltigkeit. Das Engagement für umweltbewusste Praktiken zeigt sich schon im Gebäude selbst, das mit Materialien aus nachhaltigen Ressourcen gebaut wurde. Das architektonische Design erleichtert die Luftzirkulation, wodurch die Abhängigkeit von Klimaanlagen erheblich reduziert wird. Ungiftige Reinigungsmittel gehören zum Standardprogramm, ein Beweis für die Bemühungen des Hotels, die Auswirkungen auf die Umwelt zu minimieren und gleichzeitig eine saubere und gesunde Umgebung für die Gäste zu gewährleisten.

Die Praktiken des Hotels erstrecken sich auch auf das renommierte Restaurant, das eine Auswahl an biologischen Gerichten serviert, die hauptsächlich aus Zutaten aus der Region zubereitet werden. Ein vegetarisches Menü steht ebenfalls als Alternative zur Verfügung, was zeigt, dass die verschiedenen Ernährungspräferenzen berücksichtigt werden. Die energieeffiziente LED-Beleuchtung erhellt die Räumlichkeiten, und ein Umweltmanager sorgt dafür, dass alle umweltfreundlichen Richtlinien konsequent eingehalten werden. Mit seinen Mitarbeitern, die in der Einhaltung von Umweltprotokollen geschult sind, demonstriert das Frenchgate außerdem einen ganzheitlichen Ansatz für Nachhaltigkeit.

Das Hotel spart auch Wasser, da die Toilettenspülung nur sechs Liter pro Spülgang verbraucht. Im Rahmen eines bemerkenswerten Engagements für die Energieeinsparung wurde ein hochmodernes System eingerichtet, das Licht und elektrische Geräte automatisch ausschaltet, sobald die Gäste ihre Zimmer verlassen. Darüber hinaus wird alle fünf Jahre ein Energie-Audit durchgeführt, was die Verpflichtung des Hotels zu kontinuierlicher Energieeffizienz unterstreicht. Das Hotel und das Restaurant verwenden ausschließlich Strom, der aus erneuerbaren und nicht-fossilen Energiequellen stammt, was ihr Engagement für ökologische Nachhaltigkeit unterstreicht.

Das Ivythwaite Lodge Guest House hat bemerkenswerte Fortschritte bei der Reduzierung seiner Umweltauswirkungen gemacht. Der umweltfreundliche Ansatz des Gästehauses zeigt sich in der Bereitstellung einer kostenlosen Ladestation für Gäste mit Elektro- oder Hybridfahrzeugen auf dem Privatparkplatz. Darüber hinaus unterstützt das Haus umweltfreundliches Reisen, indem es Gästen, die mit dem Zug oder Bus nach Windermere reisen, eine kostenlose Gepäckaufbewahrung anbietet und sie ermutigt, den Lake District mit öffentlichen Verkehrsmitteln, zu Fuß oder durch nachhaltige lokale Reisedienste zu erkunden. Im Bestreben, die lokale Nachhaltigkeit zu fördern, werden für das Frühstücksmenü und die Gastfreundschaftstabletts hausgemachte oder lokale Produkte verwendet. Von selbst gebackenem Brot und Kuchen bis hin zu frischem Obst, Gemüse und Kräutern, die vor Ort angebaut werden, ist jede Mahlzeit ein Beweis für ihr Engagement für lokale Beschaffung und Nachhaltigkeit.

Die Ivythwaite Lodge setzt ihr Engagement für Nachhaltigkeit fort, indem sie auf Einwegprodukte verzichtet und Annehmlichkeiten in wiederverwendbaren oder nachfüllbaren Behältern anbietet. Durch einen gewissenhaften Umgang mit Wasser werden die Gäste dazu ermutigt, Badetücher wiederzuverwenden, und die Wäsche wird effizient in einem Öko-Setting gewaschen. Die Wäsche wird effizient mit Hilfe eines Öko-Sets gewaschen. Papier, Pappe, Glas und Plastik werden in allen Bereichen recycelt, die Müllbeutel sind kompostierbar und die Lebensmittelabfälle werden kompostiert. Der Energieverbrauch wird sorgfältig überwacht, um Effizienz zu gewährleisten, mit intelligenten Sensoren und Zählern, die Beleuchtung, Heizung und Warmwasser programmieren, sowie mit LED- und solarbetriebener, bewegungsabhängiger Außenbeleuchtung. Durch die Zusammenarbeit mit Cumbria Tourism und Green Tourism stellt die Lodge sicher, dass ihre Praktiken bewertet und weiterentwickelt werden und ein grüner Plan zur Erreichung ihrer künftigen Nachhaltigkeitsziele vorliegt.

Das Tottington Manor Hotel ist ein Leuchtturm für umweltfreundliche Unterkünfte und trägt mit Stolz die Zertifizierungen von Green Tourism, Green Growth und LoCase, ein Zeugnis für sein Engagement für ökologische Nachhaltigkeit. Das Hotel verfügt über eine schriftliche Erklärung zur Umweltpolitik, die sein Engagement für grüne Praktiken unterstreicht. Das Hotel ist so konzipiert, dass es möglichst viel natürliches Licht erhält, was dazu beiträgt, den Bedarf an künstlicher Beleuchtung und Heizung zu verringern. Die Verwendung von ungiftigen Reinigungsmitteln unterstreicht die Bemühungen des Hotels, seinen ökologischen Fußabdruck zu minimieren.

Im Restaurant des Hotels stehen biologische Lebensmittel auf der Speisekarte, wobei der Schwerpunkt auf der Verwendung von Zutaten aus der Region liegt. Die LED-Beleuchtung im gesamten Gebäude, die Bereitstellung von Fahrrädern für die Gäste und die Ernennung eines Umweltmanagers sind weitere Zeichen für den umweltfreundlichen Ansatz des Hotels. Die Zimmer sind mit Schildern versehen, die die Gäste zur Wiederverwendung von Handtüchern auffordern, und das Toilettenpapier ist entweder chlorfrei gebleicht oder trägt ein Ökolabel. Bei der Abfallentsorgung im Hotel wird der Abfall in mindestens drei Kategorien getrennt, und eine Richtlinie gegen Einwegbecher, -gläser, -teller und -besteck verhindert unnötigen Abfall. Auch die Energieeffizienz hat Vorrang, mit einem Heizungssteuerungssystem zur Optimierung des Komforts bei gleichzeitiger Minimierung des Wärmebedarfs und einem Energieaudit, das mindestens alle fünf Jahre durchgeführt wird. Das Engagement des Hotels für eine nachhaltige Zukunft zeigt sich auch in der erfolgreichen Abschaffung aller Einwegverpackungen.

Das Riverside Inn, Aymestrey, liegt in der malerischen Landschaft von Herefordshire und ist ein leuchtendes Beispiel für nachhaltigen Tourismus. Die Einrichtung präsentiert die unberührten und historischen Merkmale der Region mit einem außergewöhnlichen Engagement für Umweltbewusstsein und Nachhaltigkeit. Ein beträchtlicher Teil der im Gasthaus servierten Speisen und Getränke wird vor Ort im Gemüsegarten, im Obstgarten und in einem kleinen Betrieb hergestellt, wodurch die Zahl der Lebensmittelkilometer erheblich reduziert wird. Waren, die nicht vor Ort produziert werden, werden von lokalen, handwerklichen Kleinproduzenten bezogen, um die lokale Gemeinschaft und Wirtschaft zu unterstützen. Ein Beweis für das Engagement für die Umwelt ist die Verwendung von Slow Food Arche des Geschmacks-Zutaten, MSC-zertifiziertem Fisch, Bio-Fleisch und einer großen Auswahl an pflanzlichen Gerichten. Auf der Weinkarte stehen vor allem ethische, biologische und kleine Erzeuger, wobei der Schwerpunkt auf englischen Weinen mit geringerem Lebensmittelverbrauch liegt.
Neben der umweltfreundlichen Beschaffungspolitik kann das Riverside Inn, Aymestrey auch mit lobenswerten Initiativen zur Abfallreduzierung aufwarten. Durch die Wiederverwendung von Transportkisten, Kompostierung und das Verbot von Einwegplastik haben sie die Abfallmenge erheblich reduziert. Bewusste Entscheidungen erstrecken sich auch auf die Lieferanten, wie Hundred House Coffee und Nobel Isle, die beide für ihre umweltfreundlichen Praktiken bekannt sind. In dem Bestreben, klimaneutral zu werden, fördert das Riverside Inn umweltfreundliche Praktiken wie das Pflanzen von Bäumen und Hecken, Carsharing für die Mitarbeiter und das Angebot kostenloser Ladestationen für Elektrofahrzeuge für Gäste. Darüber hinaus haben sie sich stark für den Erhalt der lokalen Tierwelt und Ökologie engagiert. Auf dem Gelände gedeihen einheimische Wildblumen, alte Obstbäume und selbstgebaute Vogelkästen. Um die Bemühungen um den Umweltschutz noch zu verstärken, bietet das Gasthaus seinen Gästen die Möglichkeit, eine freiwillige, klimaneutrale Spende zu leisten, die dann zur Unterstützung grüner Projekte in Herefordshire verwendet wird.

The Old Vicarage hat sich der Nachhaltigkeit verschrieben und legt den Schwerpunkt auf einen umweltfreundlichen Betrieb mit möglichst geringen Umweltauswirkungen. Die Einhaltung von Umweltgesetzen und anerkannten Verhaltenskodizes ist eine Selbstverständlichkeit, aber die Einrichtung geht noch weiter, indem sie den Verbrauch von Energie, Wasser und anderen Ressourcen aktiv überwacht und reduziert. Umweltverschmutzung, Emissionen und Abfälle werden kontinuierlich reduziert, und die mit Umwelt- und Sozialfragen verbundenen Risiken werden auf ein Minimum reduziert. Es ist ein bewusstes Bemühen, sich an nachhaltigen Geschäftspraktiken zu beteiligen und andere Unternehmen dabei zu unterstützen, dasselbe zu tun. Darüber hinaus wird die lokale und weitere Gemeinschaft zu nachhaltigen Praktiken ermutigt und dabei unterstützt. Ein zentraler Aspekt der Strategie ist ein kontinuierlich überprüfter Aktionsplan zur weiteren Verbesserung der Umwelt- und Sozialleistung.

Die Besucher von The Old Vicarage können dank der Responsible Visitor Charter ebenfalls einen Beitrag zu den Nachhaltigkeitsbemühungen der Einrichtung leisten. Diese Initiative ermutigt die Gäste, Energie zu sparen, lokale Verkehrsmittel oder aktive Fortbewegungsmethoden wie Wandern oder Radfahren zu nutzen, lokal einzukaufen und zu recyceln. Es wird Wert darauf gelegt, die Natur zu respektieren, sei es durch die verantwortungsvolle Nutzung von Wanderwegen oder durch das Vermeiden von Abfällen. Vor Ort arbeitet das Gasthaus mit 100 % Ökostrom, Energiesparlampen, einem umweltfreundlichen Holzpelletkessel für die Heizung und drahtlosen Thermostaten in den öffentlichen Bereichen. Es gibt ein beeindruckendes Recyclingprogramm, das sich auch auf Lebensmittelabfälle erstreckt, die entweder in einen örtlichen Biomassekocher zur Stromerzeugung eingespeist oder zur Verwendung im Gemüsegarten kompostiert werden. Das Old Vicarage prüft außerdem ein Programm zum Ausgleich von Treibhausgasemissionen und ist damit ein Vorbild für nachhaltige Betriebe im Gastgewerbe.

Avonpark House ist ein Leuchtturm für nachhaltige Gastfreundschaft. Es wurde so konzipiert, dass das natürliche Licht optimal genutzt wird und somit die Abhängigkeit von künstlicher Beleuchtung und Heizung reduziert wird. Zu den wichtigsten umweltfreundlichen Praktiken gehören der Einsatz eines Regenwassersammelsystems, ungiftige Reinigungsmittel und LED-Beleuchtung im gesamten Gebäude. Die Ernennung eines Umweltmanagers und die gründliche Schulung des Personals in Sachen Umweltpolitik unterstreichen das Engagement des Unternehmens für umweltfreundliche Praktiken. Wassersparen wird großgeschrieben, mit effizienten Toiletten und einer Politik, Handtücher nur auf Wunsch der Gäste zu wechseln.

Das Abfallmanagement geht noch einen Schritt weiter, indem das Hotel umfassende Recycling- und Kompostierungsprogramme einführt und in allen Gästezimmern Recycling-Behälter aufstellt. Einwegartikel wurden abgeschafft und durch langlebige, wiederverwendbare Alternativen ersetzt. Das Engagement für Nachhaltigkeit zeigt sich auch im Restaurant, wo die meisten Zutaten aus der Region bezogen werden und eine vegetarische Menüoption angeboten wird. Im Wesentlichen bietet das Avonpark House eine außergewöhnliche Mischung aus Komfort, hochwertigem Service und großem Respekt für die Umwelt.

Das Saddlers B&B in West Sussex macht die Verantwortung für die Umwelt zu einem Eckpfeiler seines Betriebs, was zu einer Reihe von nachhaltigen Praktiken führt, die die Gäste zu schätzen wissen werden. Der Gemüsegarten ist frei von Pestiziden, so dass alle selbst angebauten Lebensmittel biologisch sind. Der reichhaltige Boden unterstützt einen wachsenden Garten, der sogar fruchttragende Birnbäume und eine Weinrebe beherbergt, die alle zu einem gesunden Ökosystem beitragen, in dem Bienen und Schmetterlinge gedeihen. Ein besonderer Genuss ist der Honig aus der Region, den die Gäste beim Frühstück probieren können.

Das B&B setzt sich auch für den lokalen Handel ein, indem es das Frühstücksfleisch von der nahe gelegenen Adsdean Farm bezieht, wodurch die Zahl der Lebensmittelmeilen reduziert und die lokale Landwirtschaft unterstützt wird. Die Abfallwirtschaft hat oberste Priorität, und es gibt ein Kompostierungssystem vor Ort, um alle kompostierbaren Küchenabfälle zu recyceln. Darüber hinaus arbeitet Saddlers mit örtlichen Abfallentsorgungsunternehmen zusammen, die für ihr Umweltengagement und ihre Ressourceneffizienz bekannt sind. In den Schlafzimmern wird auf Einwegplastik verzichtet und stattdessen werden nachfüllbare Flaschen für Badezimmerprodukte verwendet, die von der preisgekrönten britischen Hautpflegefirma Temple Spa angeboten werden. Das Saddlers B&B bietet eine Mischung aus nachhaltigem Komfort, der sich wunderbar mit den Bedürfnissen umweltbewusster Reisender vereinbaren lässt.