Hotel, das einige nachhaltige Praktiken umgesetzt hatSpiceTree Munnar verfolgt einen umfassenden Null-Abfall-Ansatz, indem Lebensmittelabfälle in Dünger umgewandelt und Abwasser zur Bewässerung aufbereitet werden. Das Resort minimiert den Plastikverbrauch, indem es RO-aufbereitetes Wasser in wiederverwendbaren Glasflaschen anbietet und Plastik-Schreibwaren durch Papierprodukte ersetzt. Es nutzt Solarenergie zur Beheizung von Wasser in Pools und Wasserhähnen, und seine Konstruktion integriert umweltfreundliche Materialien wie Naturstein und Holz, die für natürliches Licht und Isolierung konzipiert sind. Das Resort fördert aktiv die Biodiversität, indem es für jede Buchung zwei Bäume pflanzt, mit dem Ziel, bis 2027 100.000 Bäume nach der Miyawaki-Methode zu pflanzen.
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