Hotel, das einige nachhaltige Praktiken umgesetzt hatDieses Château besitzt eine Green Key Nachhaltigkeitszertifizierung und wurde mit dem Grünen Stern des Michelin Guides ausgezeichnet. Es implementiert umweltfreundliche Prozesse unter Verwendung grüner Materialien wie Holz, Stahl, Seil und Erde. Die Unterkunft bewässert ihre Pflanzen natürlich mit gesammeltem Regenwasser, erntet Produkte von Hand, um ihren CO2-Fußabdruck zu begrenzen, und entwickelt aktiv Recycling- und Kompostierungsinitiativen, wobei Lebensmittelabfälle zu Dünger verarbeitet werden. Es verfügt auch über einen Permakultur-Küchengarten.
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