Die Burg stammt aus dem 14. Jahrhundert und wurde von Otte von Holtmühle erbaut, nach dem sie auch benannt wurde. Im Laufe der Jahrhunderte wechselte das Schloss viele Besitzer und war viele Jahre lang verlassen. Heute ist es ein charmantes historisches Schlosshotel, dessen markantestes Merkmal der Wassergraben ist, der sich direkt vor dem Schloss befindet.
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