Hotel, das einige nachhaltige Praktiken umgesetzt hatDas Carlton George Hotel ist Green Tourism zertifiziert und verfügt über ein internes 'Carlton George Green Team', das sich der Umsetzung umweltfreundlicher Richtlinien widmet. Das Hotel überwacht monatlich den Verbrauch von Versorgungsleistungen, um den Verbrauch zu reduzieren, bemüht sich um den Kauf von recycelten Waren und verwendet umweltfreundliche Chemikalien. Es verpflichtet sich auch, Lebensmittel und Getränke, wo immer möglich, von lokalen Produzenten zu beziehen und kauft Fair-Trade-Tee, Kaffee und ethisch einwandfrei produzierte Erzeugnisse.
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