SchlosshotelDie Geschichte des Schlosses wurde in Büchern und Archiven niedergeschrieben, die vom Mainzer Erzbischof aufbewahrt wurden. Ihre Gründung begann bereits im 12. Jahrhundert und sie wurde ursprünglich als Wasserburg zur Verteidigung erbaut. Innerhalb seiner Mauern lebten die Ritter von Bach. Der letzte Ritter gab es an seine Schwester weiter, die mit einem Cronberg verheiratet war. Durch sie erlangte Phillip von Dahlberg, der Kammerherr von Worms, den Besitz. Es wurde von seinem Baumeister Lux Rangelstein in seiner heutigen Pracht renoviert. Die Dahlbergs lebten bis 1615 in der Burg, dann die Familie Knebel, deren Blutsverwandter, bis 1816. Während des Dreißigjährigen Krieges von 1618 erlitt die Burg Schäden, die jedoch in den folgenden Jahrzehnten repariert wurden.
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