Hotel, das einige nachhaltige Praktiken umgesetzt hatDiese Unterkunft besitzt eine Eco-Label-Zertifizierung. Ihr Bauernhaus aus dem 16. Jahrhundert verfügt über ein bioklimatisches Design, das auf Energieeffizienz optimiert ist, mit 60 cm dicken Steinmauern, die thermische Trägheit bieten. Es nutzt eine geothermische Anlage zur Beheizung und bezieht seit Mai 2018 100 % ökologischen Strom. Das Anwesen praktiziert eine strikte Mülltrennung, verwendet umweltfreundliche Reinigungsprodukte und bietet wiederverwendbare Glasflaschen anstelle von Plastik. Es kultiviert auch einen Permakulturgarten für Detox-Säfte und bietet Elektrofahrradverleih an.
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