Hotels, die einige nachhaltige Praktiken umgesetzt haben in Tokio

Das Conrad Tokyo, das zur Hilton-Familie gehört, folgt dem Ethos von 'Travel with Purpose', der Umwelt-, Sozial- und Governance-Strategie (ESG) von Hilton zur Förderung von verantwortungsvollem Reisen und Tourismus weltweit. Die Initiative zielt darauf ab, einen positiven Einfluss auf die Umwelt und die Gesellschaft im gesamten Betrieb, in der Lieferkette und in den Gemeinden zu schaffen und sicherzustellen, dass das Wachstum des Hotels nicht die Bedürfnisse zukünftiger Generationen beeinträchtigt. In Bezug auf die Auswirkungen auf die Umwelt hat sich das Conrad Tokyo zu einem nachhaltigen Betrieb und Wachstum verpflichtet, wobei der Schwerpunkt auf der Reduzierung des Verbrauchs natürlicher Ressourcen liegt. Die Bemühungen des Hotels konzentrieren sich auf den Klimaschutz und die Verwaltung des Reiseziels, die für die Erreichung einer Netto-Null-Zukunft nicht nur für das Hotel selbst, sondern auch für die globale Reise- und Tourismusbranche von entscheidender Bedeutung sind. Ihr Engagement erstreckt sich auf das ehrgeizige Bestreben, den Verbrauch von Watt (Energie), Wasser und Abfall in ihren Hotels zu minimieren, und demonstriert damit ihr Bestreben, in der umweltbewussten Gastfreundschaft eine Vorreiterrolle zu spielen.

Das Imperial Hotel Tokyo, das sich der Nachhaltigkeit verschrieben hat, arbeitet unter dem Slogan 'Achieving both Luxury and Sustainability,' und unterstreicht damit sein Bestreben, exquisite Gastfreundschaft zu bieten und gleichzeitig die Umwelt zu schützen. Die umfassende Struktur des Nachhaltigkeitsmanagements umfasst einen Exekutivausschuss, einen Vorstand, ein SDG-Team, ein Diversity-Team, ein 3R-Team, das sich auf Reduzierung, Wiederverwendung und Recycling konzentriert, ein Energiesparteam und ein Team für soziale Beiträge. Jedes Team hat die Aufgabe, Aktionspläne zu formulieren und Nachhaltigkeitsinitiativen im gesamten Unternehmen zu fördern.

Eines der Hauptziele des Hotels ist die Förderung der Dekarbonisierung durch den Übergang zu CO2-freier Elektrizität. Die CO2-Emissionen an den direkt verwalteten Arbeitsplätzen sollen innerhalb eines festgelegten Zeitrahmens um 40 % (im Vergleich zu einem bestimmten Basisjahr) gesenkt werden, und bis zu einem vorher festgelegten Datum in fernerer Zukunft sollen praktisch keine Emissionen mehr entstehen. Im Rahmen seines Engagements als guter Unternehmensbürger engagiert sich das Hotel aktiv für die Ziele für nachhaltige Entwicklung (Sustainable Development Goals, SDGs) und unternimmt regelmäßig freiwillige Aktivitäten für einen sozialen Beitrag. Die Philosophie des Hotels unterstreicht, dass die Rücksichtnahme auf die Umwelt ein wesentlicher Aspekt der neuen, von der Gesellschaft erwarteten Dienstleistungen im Gastgewerbe ist. Durch die Integration solcher umweltbewussten Maßnahmen in den Betrieb sorgt das Imperial Hotel Tokyo für einen angenehmen Aufenthalt, der mit den Werten der Nachhaltigkeit übereinstimmt.

Als Teil von Hiltons Umwelt-, Sozial- und Governance-Strategie (ESG), die als 'Travel with Purpose' bekannt ist, hat sich das Hilton Tokyo Hotel der Förderung von verantwortungsvollem Reisen und Tourismus auf globaler Ebene verschrieben. Die Strategie ist ein Bekenntnis zur Schaffung positiver ökologischer und sozialer Auswirkungen in allen Betrieben, in der Lieferkette und in den Gemeinden, wobei sowohl Umweltbewusstsein als auch soziale Verantwortung im Vordergrund stehen.

Darüber hinaus ist das Hilton Tokyo Hotel entschlossen, nachhaltig zu wachsen und den Verbrauch natürlicher Ressourcen zu reduzieren. Das Hotel hat sich dem Klimaschutz und der Verantwortung für das Reiseziel verschrieben und ist bestrebt, eine Netto-Null-Zukunft nicht nur für das Unternehmen, sondern auch für die globale Reise- und Tourismusbranche zu gestalten. Dazu gehört das aktive Bemühen, den Energie- und Wasserverbrauch sowie die Abfallproduktion im Hotel zu verringern, was das feste Engagement des Hilton Tokyo Hotels für den Umweltschutz unterstreicht.

Das Ritz-Carlton, Tokio, ist ein Leuchtturm der Luxusgastronomie, der sich nicht vor seiner Umweltverantwortung scheut. Das Hotel überwacht seinen Kohlenstoff- und Wasser-Fußabdruck sehr genau und macht Transparenz zu einem Eckpfeiler seiner Nachhaltigkeitsbemühungen. Jede Übernachtung im Hotel trägt zu einem Kohlenstoff-Fußabdruck von 142,08 kg und einem Wasser-Fußabdruck von 1693,39 Litern bei, Zahlen, die das Hotel durch eine Reihe umweltbewusster Praktiken zu reduzieren versucht.

Ein wichtiger Teil der Umweltstrategie des Hotels ist sein Engagement für Recycling in den Gästezimmern. Diese Initiative ermutigt die Gäste, sich an den Nachhaltigkeitsbemühungen des Hotels zu beteiligen und fördert eine Kultur des Bewusstseins, die sich auf das gesamte Hotel auswirkt. Durch diese proaktiven Umweltpraktiken verbindet das The Ritz-Carlton, Tokyo erfolgreich Luxus und Nachhaltigkeit und definiert neu, was es bedeutet, ein verantwortungsbewusster Akteur im Gastgewerbe zu sein.

Das Shangri-La Tokyo hat sich die Agenda 2030 für nachhaltige Entwicklung zu eigen gemacht und zeigt damit ein bemerkenswertes Engagement für Nachhaltigkeit in der Luxusgastronomie. Das Ziel des Hotels, 'Menschen auf nachhaltige Weise zu den bunten Freuden des Lebens einzuladen', kommt in zahlreichen umweltfreundlichen Maßnahmen zum Ausdruck. Das Shangri-La Tokyo hat sich der verantwortungsvollen Beschaffung verschrieben und verwendet Kaffee aus fairem Handel, Biowein und lokale Produkte, um den Verbrauch von Lebensmitteln zu verringern. Zu den umweltfreundlichen Initiativen gehören die Verwendung von Limex für Maskenkoffer, Papierstrohhalme in Restaurants und umweltfreundliche Materialien für Zimmerkarten. Das Hotel reduziert außerdem den Papierverbrauch durch QR-Code-Menüs in den Gästezimmern und Restaurants. Recycling ist ein fester Bestandteil des Shangri-La Tokio, wobei Gegenstände wie die Annehmlichkeitsboxen der Gäste und Nespresso-Kapseln wiederverwendet werden. Darüber hinaus führt das Hotel im gesamten Gebäude energie- und wassersparende Maßnahmen durch.
Neben seinen Bemühungen um Nachhaltigkeit leistet das Shangri-La Tokyo durch verschiedene Initiativen und Spendenaktionen einen aktiven Beitrag zu seiner lokalen Gemeinschaft. Das Hotel hat Gastfreundschaftstrainings und Hotelbesichtigungen für Berufsschüler und Anwohner angeboten und sich an lokalen Aufräumaktionen beteiligt. Der Erlös aus dem Verkauf von Badesalz wird für den Erhalt des Kuromatsu-Baums im Garten des Kaiserpalastes gespendet, und unbenutzte Seife aus den Gästezimmern wird wiederverwendet und an Entwicklungsländer gespendet. Das Hotel hat auch Vorkehrungen für das Katastrophenmanagement getroffen, einschließlich der Bevorratung von Nahrungsmitteln für den Notfall. Das Shangri-La Tokyo CSR-Team, das zur Förderung von Nachhaltigkeit und Gemeinschaftsaktivitäten gebildet wurde, leitet verschiedene Aktivitäten wie Spenden, Reinigung und Recycling. Die Mitarbeiter werden ermutigt, sich daran zu beteiligen, und ihre Bemühungen spiegeln sich in ihren Prämien wider. Mit einem angenehmen Arbeitsumfeld für Frauen und eine vielfältige Belegschaft und einem Engagement für Initiativen wie die Verwendung von UNICEF-Karten für Mitarbeitergeburtstage ist das Shangri-La Tokyo ein vorbildliches Beispiel für umweltfreundlichen Luxus.

Das Cerulean Tower Tokyu Hotel, ein Pan Pacific Partner Hotel, ist ein Vorreiter bei der Integration von Nachhaltigkeit im Gastgewerbe. Sein Engagement für die Verringerung des ökologischen Fußabdrucks erstreckt sich auf alle Aspekte seines Betriebs, angeführt von seinen 'Green Committees', die sich aus Vertretern der verschiedenen Bereiche des Hotels zusammensetzen. Eine der wichtigsten Nachhaltigkeitsinitiativen des Hotels ist das PanEarth-Programm. Dieses innovative Programm, das seinen Ursprung im Pan Pacific Seattle hat, ermöglicht es den Gästen, sich für einen klimaneutralen Aufenthalt zu entscheiden, indem sie Gutschriften für saubere Windenergie kaufen und gleichzeitig lokale gemeinnützige Organisationen unterstützen. In einem bemerkenswerten Versuch, seine grünen Initiativen weltweit auszuweiten, führte das Hotel das preisgekrönte PARKROYAL COLLECTION Pickering in Singapur ein. Dieses Hotel revolutioniert das Konzept eines nachhaltigen Aufenthalts, indem es ein einzigartiges Hotel-im-Garten-Konzept integriert. Zu seinen beeindruckenden Nachhaltigkeitsmerkmalen gehören mehr als das Doppelte der gesamten Hotelfläche, die mit üppigem Grün bedeckt ist, gartenähnliche Korridore, solarbetriebene Himmelsgärten und ein minimaler Wasserverbrauch durch Regenwassersammlung. Darüber hinaus verwaltet das Hotel den Ressourcenverbrauch effizient mit Licht-, Bewegungs- und Regensensoren. Im Einklang mit seinem Engagement für die Umwelt serviert das Hotel ab 2018 auch keine Haifischflossen mehr. Das Cerulean Tower Tokyu Hotel ist ein hervorragendes Beispiel dafür, wie Nachhaltigkeit nahtlos in die Luxusgastronomie integriert werden kann.

Das Park Hyatt Tokyo macht als Teil der größeren Hyatt World of Care-Plattform große Fortschritte auf dem Weg zu einem umweltfreundlichen Hotel, das sich wirklich um unseren Planeten kümmert. Das Hotel unternimmt aktive Schritte, um dem Klimawandel entgegenzuwirken und Wasser zu sparen, und arbeitet auf wissenschaftlich fundierte Ziele hin, die darauf abzielen, die Umweltauswirkungen des Hotels deutlich zu reduzieren. Ihr Engagement für ökologische Nachhaltigkeit hört damit nicht auf; das Hotel macht auch Fortschritte bei der Wassereinsparung, einem entscheidenden Aspekt für die Aufrechterhaltung eines ausgewogenen und gesunden Ökosystems.

Das Park Hyatt Tokyo verfolgt auch einen innovativen Ansatz für das Abfallmanagement, indem es die Prinzipien der Kreislaufwirtschaft anwendet, um die Abfallproduktion zu reduzieren und die Zukunft des verbleibenden Abfalls neu zu überdenken. Dadurch wird nicht nur der ökologische Fußabdruck minimiert, sondern auch ein nachhaltiges Modell für das Abfallmanagement im Gastgewerbe eingeführt. Verantwortungsvolle Beschaffung ist ein weiterer wesentlicher Aspekt der Nachhaltigkeitsstrategie. Das Hotel arbeitet mit seinen Lieferanten zusammen, um die Beschaffung verantwortungsvoller Produkte und Dienstleistungen zu verbessern und sicherzustellen, dass jeder Teil des Gästeerlebnisses im Park Hyatt Tokyo mit dem Engagement für ökologische Nachhaltigkeit in Einklang steht. Die Kombination dieser Initiativen macht das Park Hyatt Tokyo zu einem der führenden Hotels im Bereich der nachhaltigen Luxusgastronomie.

Das Four Seasons Hotel Tokyo at Marunouchi ist ein Musterbeispiel für umweltfreundlichen Luxus im Herzen der pulsierenden Hauptstadt Japans. Das Hotel setzt sich für den Schutz und die Erneuerung der Umwelt ein und hinterlässt gleichzeitig einen dauerhaften, positiven Einfluss auf die lokale Gemeinschaft. Zu den zahlreichen Nachhaltigkeitsinitiativen dieses Hauses gehören die Bereitstellung von Fahrrädern für umweltfreundliche Stadterkundungen durch die Gäste sowie der Einsatz energieeffizienter Gebäudesysteme, die die Kohlenstoffemissionen des Hotels deutlich senken. Dieses Engagement für Nachhaltigkeit erstreckt sich auch auf die Abfallentsorgung und die Beschaffung von Lebensmitteln durch das Hotel. Das Four Seasons Hotel Tokyo at Marunouchi verzichtet auf Einwegplastik, von Wasserflaschen bis hin zu Lebensmittel- und Getränkeverpackungen, und verfügt über ein solides Recyclingprogramm. Die kulinarischen Teams des Hotels gehen bei jeder Zutat von der Wurzel bis zum Spross vor, verwandeln 'unvollkommene' Früchte in geschmackvolle Saucen und Reduktionen und verwenden Gemüse-, Fleisch- und Meeresfrüchteabfälle zur Herstellung von Fonds. Das Hotel unterstützt auch lokale, auf Nachhaltigkeit ausgerichtete Handwerker, Bauernhöfe und Lieferanten. Darüber hinaus werden im gesamten Haus öko-zertifizierte Reinigungsmittel verwendet, und in der Boutique im Spa werden Produkte von in Tokio ansässigen Herstellern angeboten, was das Engagement des Hotels für lokale Beschaffung und Nachhaltigkeit unterstreicht.

Das Park Hotel Tokyo unterstützt die von den Vereinten Nationen vorgeschlagenen Ziele für nachhaltige Entwicklung (Sustainable Development Goals, SDGs) und setzt sich für eine nachhaltige Gesellschaft ein. Auf der Grundlage der Managementphilosophie und der Verhaltensrichtlinien des Hotels hat das Park Hotel Tokyo vier Hauptziele festgelegt, die einen Beitrag zu den 17 SDGs leisten sollen. Zu den Initiativen des Hotels gehört die Ausweitung der Bemühungen auf seine Gäste, Mitarbeiter, Geschäftspartner und Gemeinden, wobei es sich besonders für die Unterstützung von Menschen mit Behinderungen durch künstlerische Aktivitäten einsetzt. Im Rahmen seiner Umweltinitiativen hat das Hotel bedeutende Maßnahmen ergriffen, um den Verbrauch von Papierressourcen und die globale Erwärmung zu reduzieren. In den Gästezimmern wurden THANN-Pflegeprodukte eingeführt, die zu über 95 % aus pflanzlichen und mineralischen Inhaltsstoffen bestehen. Darüber hinaus haben sie das Material für die Namenskarten der Mitarbeiter auf Bananenpapier umgestellt - ein umweltfreundliches, fair gehandeltes Papierprodukt aus Bananenfasern. Darüber hinaus werden in allen Restaurants Plastikstrohhalme durch biologisch abbaubare Strohhalme aus Zuckerrohr ersetzt, und in den Gästezimmern werden PET-Flaschen durch Aluminiumdosen für Mineralwasser ersetzt - all dies trägt zu einer Reduzierung von Kohlendioxid und Plastikmüll bei. Diese innovativen Schritte in Richtung ökologische Nachhaltigkeit im Park Hotel Tokyo zeigen das feste Engagement des Hotels für die Schaffung gemeinsamer Werte, die Förderung der Symbiose mit der Natur und den Aufbau einer Recycling-Gesellschaft.