Das Saddlers B&B in West Sussex macht die Verantwortung für die Umwelt zu einem Eckpfeiler seines Betriebs, was zu einer Reihe von nachhaltigen Praktiken führt, die die Gäste zu schätzen wissen werden. Der Gemüsegarten ist frei von Pestiziden, so dass alle selbst angebauten Lebensmittel biologisch sind. Der reichhaltige Boden unterstützt einen wachsenden Garten, der sogar fruchttragende Birnbäume und eine Weinrebe beherbergt, die alle zu einem gesunden Ökosystem beitragen, in dem Bienen und Schmetterlinge gedeihen. Ein besonderer Genuss ist der Honig aus der Region, den die Gäste beim Frühstück probieren können.
Das B&B setzt sich auch für den lokalen Handel ein, indem es das Frühstücksfleisch von der nahe gelegenen Adsdean Farm bezieht, wodurch die Zahl der Lebensmittelmeilen reduziert und die lokale Landwirtschaft unterstützt wird. Die Abfallwirtschaft hat oberste Priorität, und es gibt ein Kompostierungssystem vor Ort, um alle kompostierbaren Küchenabfälle zu recyceln. Darüber hinaus arbeitet Saddlers mit örtlichen Abfallentsorgungsunternehmen zusammen, die für ihr Umweltengagement und ihre Ressourceneffizienz bekannt sind. In den Schlafzimmern wird auf Einwegplastik verzichtet und stattdessen werden nachfüllbare Flaschen für Badezimmerprodukte verwendet, die von der preisgekrönten britischen Hautpflegefirma Temple Spa angeboten werden. Das Saddlers B&B bietet eine Mischung aus nachhaltigem Komfort, der sich wunderbar mit den Bedürfnissen umweltbewusster Reisender vereinbaren lässt.
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