Hotel, das einige nachhaltige Praktiken umgesetzt hatAusgezeichnet als 'Bestes nachhaltiges Hotel in Europa' in der 5-Sterne-Kategorie bei den GrINN 2023 Awards, ist das Arantza Hotela ein Pionier in Sachen Nachhaltigkeit. Es ist das erste 5-Sterne-Hotel in Spanien, das die Europäische Ecolabel-Zertifizierung erhalten hat. Das Hotel nutzt 100% erneuerbare Energien, optimiert das natürliche Licht und setzt energieeffiziente Systeme ein. Ihr Gourmetrestaurant verwendet hauptsächlich Produkte aus der Region (Null-Kilometer-Produkte), und sie verfügen über eine private Quelle zur Wasserversorgung mit einem Filtrationsprozess. Sie sind auch Teil des Zero-Waste-Projekts und richten sich nach den Zielen für nachhaltige Entwicklung der UN.
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