Hotel, das einige nachhaltige Praktiken umgesetzt hatDieses Hotel ist von Hotellerie Suisse als Green Living Hotel klassifiziert und trägt das Nachhaltigkeitslabel ibex fairstay Platin, was ein hohes Engagement für nachhaltige Praktiken zeigt. Es ist auch Mitglied von Swisstainable «leading». Das Hotel legt Wert auf die Verwendung von 100% Jenzer-Natura-Qualitätsfleisch aus der eigenen Metzgerei mit kurzen Transportwegen und priorisiert regionale und fair gehandelte Produkte, wobei der Lufttransport für Lebensmittel und Non-Food-Artikel vermieden wird. Es investiert in Innovationen zur Ressourcenschonung, Reduzierung von Lebensmittelabfällen und verwendet umweltfreundliche Reinigungsmittel.
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