Syros Holidays rühmt sich eines wirklich hervorragenden Teams von Mitarbeitern. Die Gäste schwärmen immer wieder von der Hilfsbereitschaft, Freundlichkeit und Aufmerksamkeit aller Mitarbeiter, von Katarina und ihrem Mann, den Eigentümern, bis hin zu Eva vom Frühstücksteam. Viele Gäste heben bestimmte Mitarbeiter für ihren außergewöhnlichen Service hervor, wie z. B. Katherina, Stella und Spyros, die alles daran setzten, dass sich die Gäste willkommen und wohl fühlen. Das Hotel wird als familiengeführtes Unternehmen beschrieben, und die persönliche Note zeigt sich in der Sorgfalt und Sorge, die jeder Mitarbeiter in seine Arbeit einbringt. Die Gäste sind immer wieder beeindruckt von dem Service, der ihnen geboten wird, vom kostenlosen Abholen und Absetzen am Hafen bis hin zu den ausgezeichneten Empfehlungen für lokale Restaurants und Aktivitäten. Die Mitarbeiter von Syros Holidays tun wirklich alles, damit sich die Gäste wie zu Hause fühlen, und ihre Bemühungen sind von den vielen Reisenden, die das Vergnügen hatten, in diesem wunderbaren Hotel zu übernachten, nicht unbemerkt geblieben.