KlosterhotelDas 1613 vom Orden Les Minimes gegründete Kloster wurde bis zum Jahr 2000 als Arbeitskloster weitergeführt. Der Anbau und die Erforschung von Pflanzen waren damals ein wichtiger Bestandteil des Lebens im Couvent. Nach der Französischen Revolution blieb das Couvent des Minimes bis 1862 unbewohnt, bis Canon Terrasson, Erzpriester von Forcalquier, es in ein Hospiz umwandelte. Im Laufe der Jahre bauten die Bewohner Obstbäume, Weinreben, Kapuzinerkresse und Fuchsien an, so dass die Anlage noch heute blüht.
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