Hotels, die einige nachhaltige Praktiken umgesetzt haben in Ponteginori

Als Agriturismo legt diese Unterkunft Wert auf eine Verbindung zum Land und nachhaltige Praktiken. Sie bietet oft Farm-to-Table-Gerichte mit lokalen Produkten und fördert ein ländliches, umweltbewusstes Erlebnis.

Dieser Agriturismo wird nach biodynamischen Methoden geführt und verfügt über Gebäude, die nach nachhaltigen Bio-Architekturprinzipien renoviert wurden. Etwa 60-65 % seiner Energie stammen aus Photovoltaikmodulen, und Warmwasser wird durch ein solarthermisches System bereitgestellt. Er verfügt über einen Biosee (chlorfrei) und ein 100 % biologisches und biodynamisches Restaurant, das Zutaten hauptsächlich vom eigenen Hof verwendet. Die Unterkunft verwendet umweltfreundliche Farben und Möbel, Bio-Matratzen und gewinnt Regenwasser zur Bewässerung zurück, wobei in den Zimmern Durchflussminderer an den Wasserhähnen zur Wassereinsparung eingesetzt werden. Er ist auch Teil des Biohotels-Kreises.

Als Agriturismo legt diese Unterkunft Wert auf eine Verbindung zum Land und nachhaltige Praktiken. Sie bietet oft Farm-to-Table-Gerichte mit lokalen Produkten und fördert ein ländliches, umweltbewusstes Erlebnis.