Hotel, das einige nachhaltige Praktiken umgesetzt hatDieses Hotel nutzt zertifizierten Ökostrom aus dem Schwarzwald und ermöglicht es Gästen, auf die Zimmerreinigung zu verzichten, was zu Einsparungen bei Wasser, Energie und Reinigungsmitteln beiträgt. Für jede ausgelassene Reinigung spendet es 2,00 € an eine lokale Kinderschutzorganisation. Das Hotel verwendet ausschließlich umweltfreundliche Bio-Reinigungs- und Waschmittel, hat fast alle Plastik- und Portionsverpackungen vom Frühstücksbuffet entfernt und praktiziert konsequente Mülltrennung und Recycling. Es bezieht hochwertige regionale Produkte, darunter Eier von einem lokalen Familienbetrieb seit 30 Jahren und frische Produkte vom Wochenmarkt. Das Hotel rüstet auch seine Beleuchtung auf energiesparende LED-Lichtquellen um und verwendet eine digitale Gästekarte, um den Papierverbrauch zu reduzieren.
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