Träger des Silver Award von Green Hospitality Ireland und arbeitet auf Gold und Klimaneutralität hin. Ausgezeichnet für nachhaltige Praktiken bei den Irish Restaurant Awards 2023. Initiativen umfassen wassersparende Duschköpfe, Schlüsselkarten-Stromaktivierung, LED-Beleuchtung, Überwachung von Lebensmittelabfällen, Nutzung grüner Energie, lokale Beschaffung, Reduzierung von Einwegplastik, Verwendung umweltfreundlicher Pflegeprodukte, Herstellung von nachhaltigem Kaffeesatzdünger, Schaffung von Bienengärten und Partnerschaft mit Hometree zur Wiederherstellung des Regenwaldes.
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