Hotel, das einige nachhaltige Praktiken umgesetzt hatVom Stadtrat von Ensenada im Jahr 2015 als erstes umweltbewusstes Unternehmen ausgezeichnet, engagiert sich das El Cielo Resort stark für ökologische Funktionalität und Energieeffizienz. Seine Weinberge sind bio-zertifiziert, und es verwendet hochwertiges, natriumarmes Wasser aus dem eigenen Brunnen zur Bewässerung. Die Weinkellerei nutzt die Schwerkraft für die Weinherstellung, unterirdische Anlagen zur Temperaturkontrolle, LED-Beleuchtung, Solarrohre, Plasma-Bewegungsmelder, Inverter-Klimaanlagen und war die erste Weinkellerei in Mexiko, die Solarpaneele einsetzte.
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