Hotel, das einige nachhaltige Praktiken umgesetzt hatAls Pionier im nachhaltigen Tourismus besitzt das Hôtel Tandem die Ecotable Level 2 Zertifizierung, die über 30% Bio- oder nachhaltige Produkte sowie einen Fokus auf die Bekämpfung von Lebensmittelverschwendung und die Minimierung von Einwegplastik gewährleistet. Sie arbeiten eng mit lokalen Produzenten und Lieferanten zusammen, stellen sicher, dass die Hälfte ihrer Produkte pflanzlich ist, und begrenzen nicht-europäische Importe. Das Hotel fördert auch umweltfreundlichen Transport mit Fahrrad- und Tandemverleih sowie sicherer Aufbewahrung.
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