Das Personal des Hotels Cokkinis wird von den Gästen hoch gelobt. Die Besucher erwähnen immer wieder die Freundlichkeit und Herzlichkeit des Personals, das schnell bereit ist, mehr zu tun, als nur dafür zu sorgen, dass sich die Gäste wohlfühlen. In den Bewertungen werden die Mitarbeiter an der Rezeption, im Restaurant und alle anderen Teammitglieder für ihren aufmerksamen und freundlichen Service gelobt. Einige Gäste erwähnen, dass die Mitarbeiter besonders zuvorkommend waren, ihnen das Gefühl gaben, zu Hause zu sein, und sogar für ihre Sicherheit in der Umgebung sorgten. In allen Sprachen sind sich die Reisenden einig, dass das Hotel Cokkinis von einem wunderbaren Team geführt wird, und betonen, dass der freundliche Service ihren Aufenthalt besonders angenehm gemacht hat.