Ηistorisches HotelDas Principal Edinburgh George Street besteht aus fünf Stadthäusern, die 1775 erbaut wurden, um einigen der bedeutendsten Persönlichkeiten Edinburghs als Wohnsitz zu dienen. Ab 1881 wurden die Stadthäuser in ein Hotel umgewandelt, das nach wechselnden Besitzern und Marken zu dem luxuriösen historischen Hotel wurde, das es heute ist. Die tiefe Geschichte des Hotels ist im gesamten Gebäude und in kleinen Details sichtbar, während das Hotel auch versucht, die traditionelle schottische Kultur und das Erbe mit modernen Annehmlichkeiten und hochmodernen Einrichtungen zu verbinden, die ihm den Titel eines der prächtigsten Hotels in Edinburgh eingebracht haben.
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